武夷山正山小种茶叶价格一览表-武夷山正山小种茶叶价格一览表2019年8月
交换机时间2025-05-29 10:43:46分类山茶叶浏览4
世界红茶的发源地武夷山桐木关，红茶鼻祖“正山小种”您都了解吗？
世界红茶的发源地武夷山桐木关，红茶鼻祖“正山小种”您都了解吗？
大家好，这个问题我来回答一下。桐木关位于福建省武夷山市桐木村，为武夷山八大雄关之一，桐木关内生态良好，拥有“鸟的天堂”、“蛇的王国”、“昆虫的世界”、“开启物种生物基因库钥匙”等美誉。
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖
正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA，其中WUYI 是武夷的谐音
正山小种从等级方面看，分为特级，一级、二级、***小种。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶。
正山小种分烟种和无烟种，以在制作工艺上是否有用松针或松柴熏作为区分依据。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！
红茶” 历史悠久，
是中国红茶的起源。
大家都知道，茶马古道，
古丝绸之路，大部分运输的都是发酵茶，普洱系列，红茶系列。只是那个年代文字记载非常少。分布在云南的滇红，祁红。
还有，
宁红茶原称“宁州红茶”，产自江西修水，江西修水历史上称“宁州”、“分宁”、“义宁”，因而所产红茶称为“宁州红茶”， 后简称宁红茶。
宁红茶以“宁红工夫茶”著称，最早可追溯到后唐。
后唐清泰二年（935年），毛文锡所著《茶谱》载：“洪城双井白芽，制作极精“（洪城即江西南昌，双井即江西省宁红集团公司茶叶基地之一漫江基地所在地）。
黄庭坚以双井茶送苏东坡：“我家江南摘云英，落展霏霞雪不如。”《义宁州志》：“宁茶名益著，种莳殆遍乡村，制法有青茶、红茶、马龙白毫，茶砖等各种。”欧阳修《归日录》誉“草茶第一”。
宋史食货志记载：南宋嘉泰四年（1204年），“隆兴府惟分宁产茶，他县无茶”。当年产茶二百余万斤。
清道光年间（1821-1850年），宁红畅销欧美，成为中国名茶。
美国茶叶专家威廉.乌克斯在《茶叶全书》专著中评述；“宁红外形美丽、紧结、色黑、水色鲜红引人，在茶中极有价值”，称赞“宁红色、香、味俱属上乘”。
光绪四年（1878年）宁红贡品茶在南洋劝业赛会上获取最高等文凭。
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谢谢邀请，欢迎关注茶客说。我非常了解，因为我家就在武夷山，我们自己在桐木村滴水岩（国家级自然保护区内）有茶厂。这里就是正山小种的核心产区。并且每年我们都会亲手制茶。有任何这方面的问题，随时交流。关于山场，品种，工艺，品质特征，品鉴方法，市场行情，都可以交流。
正山小种是世界公认最早出现的红茶，它的起源有很多种说法。笔者认为较可靠的时间段应该是在明代末期（1567—1610年），而后逐步发展成熟的。它的出现应当是一种偶然的必然结果。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁到英国后，英国开始流行起了喝下午茶。凯瑟琳有喝茶的习惯，这显然不是一朝一夕之间形成的。
中国最早记载红茶书的是《清代通史》，按书中所载，在明崇祯十三年（1640）之前，荷兰的东印度公司就把红茶销往欧洲。这两个时间线是相互吻合的，所以说红茶起源于1640年以前是比较准确的。
当然，那时的红茶和现在的红茶是不一样的，或者说只是红茶的雏形，其中可能也有雏形的乌龙茶。有人会说当时贸易的茶也可能是绿茶，那是一定会有的，但绿茶一定不会在这场贸易中壮大。因为绿茶经过长时间在海上的运输，品质必然不会得到保障。且绿茶价格昂贵，其清新淡雅的风格也不符合欧洲人的口味。
1689年，英国在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。当时的正山小种应该是红茶类的半发酵茶，当时也称为武夷茶。在这种对外贸易中，为了适应长时间的海上运输，欧洲人的口味，正山小种的工艺发展也受到了影响，有了更足的发酵、焙火，也加入了烟熏工艺的做法。
目前教科书上认定的传统正山小种工艺是： 萎凋—>揉捻—>转色（发酵）—>过红锅—>复揉—>熏焙—>复火 功夫红茶的工艺，也是现在绝大部分红茶的加工工艺是： 萎凋—>揉捻—>发酵—>干燥
我们可以明显地看出传统正山小种的工艺要比其他红茶的工艺复杂很多，正山小种是红茶的起源。正山小种经过这些复杂的加工工艺后，具备了耐存储的特性，可以在经年累月的长途海运后依然保持良好的品质，使得茶广为传播，成为全世界最受欢迎的饮品。
武夷山正山小种茶厂都集中在哪里？
武夷山正山小种茶厂很多，做红茶主要集中在武夷山最高的山峰，桐木村、村里大约家家户户都做茶。
桐木村80年代就开发了，那时候最高最穷的村，当时是村书记的带领下，申请了国家保护区、现在桐木村已经变成了在武夷山上最富裕的乡村了，穷村变富村少不了国家的支持与外面资金吸引进来建设办茶厂。
做红茶用野茶制作居多，原生态的野茶制作出来的红茶更具有荒野清香，茶汤也透亮。
现在就是我们正凹村穷了，在海拔700米以上，山上野茶多，因为没有茶厂，把茶青运到外面制作比较麻烦。
我村前有笔架山、后有凤凰山，风景优美，种植的茶叶上百亩，深山老林中野茶树也多。就是缺少资金，缺个茶厂。
我多么的希望有人能到我村投资办个茶厂，也可以改善我们的生活，又把我们山里的野茶分享到全国各地爱喝茶人的手中。
可惜因为缺少资金，茶香也愁卖啊！
欢迎对武夷岩茶、野生红茶方面感兴趣的朋友，到现场参观考察！
武夷山岩茶正山小种属于什么茶？
武夷山岩茶正山小种属于红茶。武夷岩茶与正山小种都产自福建，大多也都产自武夷山市。
正山小种以甜香而著称，是选用武夷山桐木关内的小叶种菜茶为原料，经过传统工艺制作而成，冲泡后香气鲜活高冲，主要分为蜜香、桂圆香、花果香；茶汤甘甜爽口，非常有层次感，回甘持久。
从工艺上来讲，正山小种属于红茶（全发酵），而岩茶属于乌龙茶（半发酵）。 武夷岩茶属于青茶类，其制茶工艺介于绿茶与红茶之间，也被称为乌龙茶，主要包含武夷大红袍，武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇兰等。
如需了解更多关于武夷山岩茶正山小种的信息，建议咨询茶叶专家或查阅相关茶叶书籍。
武夷山正山小种和肉桂相比较，哪一个价格更好？口感上哪一种更好？
首先，要明白正山小种是红茶，正宗产区是武夷山桐木关；肉桂是乌龙茶，属于武夷岩茶，按产地分为[_a***_]、半岩、洲茶等，正岩指其正宗产地，是武夷山名胜风景区内。两种茶，茶类不同，产地不同，口感和香气各自有其特点。
本身它们是不同的茶类，没有什么可比性，但是如果非要比的话，那么正山小种的性价比更高。
第一，肉桂的制作工艺比正山小种的复杂，需要传统碳焙，人力与物料成本更高，以至于售价高。第二，产地特殊性，同样都是核心产区的茶，正山小种一斤过万元的很少，而三坑两涧的肉桂一斤很少低于万元，像是牛栏坑肉桂有些卖到十几二十万一斤。因为武夷山岩茶是“非岩不茶”，正岩产区内有很多的风化岩，生于其中，才会出现“岩骨花香”。而市面上几百元一斤的肉桂，一般是洲茶，生于平原土壤，品质与正岩肉桂相差甚远。几百元一斤的正山小种虽然与正宗产地的有差别，但口感香气都还好，不会像肉桂差那么大。
口感上哪个更好的，只能说因人而异了，正山小种传统是“松烟香，桂圆汤，蜜枣味”，更适合女性的口感；肉桂是辛辣***，明显的桂皮香，带乳味，还带有焙火气，抽烟的男士会更加喜欢。
我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！
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