忙肺山古树茶属于熟茶还是生茶？忙肺山古树茶属于熟茶还是生茶？忙肺山古树茶属于生茶。生茶是指采摘后未经发酵直接晒干的茶叶，而熟茶是指在生茶的基础上经过“渥堆”发酵工艺后制成的茶叶。根据提供的参考信息，忙肺山古树茶并没有经过渥堆发酵，因此属于生茶……