武夷山什么茶,武夷山什么茶叶出名

武夷山什么茶最好?
武夷山最出名的是武夷岩茶,是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,主要品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。
铁罗汉,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
水金龟,属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。
白鸡冠,品质优,色泽暗黄,红点明,香气高爽,稍经贮存似橘皮香,滋味浓醇甘鲜。
半天腰,茶汤汤色金黄清澈,滋味浓厚,回甘润喉,岩韵明显,泡后茶叶叶底软亮。
武夷山特产什么茶?
武夷山最出名的是武夷岩茶,是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,主要品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。
武夷山九大名茶?
1、武夷山大红袍
武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中的代表,大红袍茶叶外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,滋味甘爽,香气清爽,被誉为“茶中之王”。大红袍经茶师评定冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香,而其它名茶冲至7次味就极淡,从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外
2、铁观音
铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。
武夷山产那些茶?
武夷山茶品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰。
武夷山茶的品质特点:
1、大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。
2、铁罗汉,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
3、水金龟,属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。
4、白鸡冠,品质优,色泽暗黄,红点明,香气高爽,稍经贮存似橘皮香,滋味浓醇甘鲜。
5、半天腰,茶汤汤色金黄清澈,滋味浓厚,回甘润喉,岩韵明显,泡后茶叶叶底软亮。
武夷山岩茶种类
武夷岩茶品种繁多,有一千多种。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩。岩茶分大红袍,水仙,肉桂,名枞,奇种,几个系列。水仙,肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞:大红袍,铁罗汉,半天腰,水金龟,白鸡冠。大红袍是五大名枞之首,又单归一个系列。大红袍母树有六棵,是不同的6个品系,雀舌,北斗,奇丹,大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。
武夷山茶产业发达,有大红袍茶、金骏眉、岩茶、白茶等,武夷山气候湿润,山区很容易形成小气候,利于茶树生长。武夷山有高山茶,山谷茶,品牌多样。
武夷山大红袍茶是乌龙茶、绿茶还是红茶?这三个系列的茶叶有什么区别?
谢邀,
武夷山大红袍是乌龙茶系列的,是属于半发酵的茶叶,它的特点是岩骨花香,烘培工艺中的碳烤香味结合,喝的岩茶是一种享受,更是一种幸福。武夷岩茶大红袍的母树现在只剩下三棵了,这三棵母树位于武夷山大红袍风景区内,每一年开***的时间及制作人,制作要求等等都有着严格的标准。
首先来讲乌龙茶:乌龙茶是属于半发酵茶,乌龙茶代表有武夷岩茶,安溪铁观音。这两种乌龙茶的区别在于武夷岩茶是用炭培的传统工艺制作,对温度及湿度和每变炭培的时间都是有着严格要求的。而铁观音没有这些要求。
其次我们说一下红茶:红茶属于全发酵茶,红茶的主要代表茶有正山小种、云南滇红、祁门红茶等。所有的红茶制作工艺都一样,只是正山小种经历过一个传说,相传清朝后期(18世纪)******时局动荡,百姓不能正常生活生产,就连处于深山的桐木百姓也难幸免于灾难,也不能正常生活生产。在一年制茶季节里由于过境兵匪的扰乱,百姓纷纷逃离家园,丢下在制茶叶避祸去,待兵匪离境后回家继续加工的茶农发现原堆放的原料已变红发酵发出一种特别香味,无奈之中只好***取应急措施—松木明火烘培,结果无意中制造出一种新奇特的外形和香味创造了红茶制法)所以正山小种以松木熏制变成了一种标志。
最后我们来说说绿茶:绿茶是未经发酵的,绿茶的主要代表有龙井、碧螺春、黄山毛尖茶等绿茶主要的制作工艺就是清炒。晾干或晒干烘干等!
无论是哪种茶都有它独特的味道,独特的风格,独特的味道。我最钟爱武夷岩茶,因为它性温而优雅,骨子里透着浓浓的韵味,喝岩茶不只是享受更是种生活状态。悠悠神山下,潺潺溪水流,不问茶出处,只求它之韵。小编来自闽北的偏远乡村,喜欢文学,爱好看书,欢迎大家关注!
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