福建正山小种茶叶,福建正山小种茶叶多少钱一斤
交换机时间2025-06-12 12:59:53分类山茶叶浏览3
正山小种属于岩茶吗？什么牌子的比较好？
正山小种，分为两个部分，一个是小种，学名小叶种，是指茶树的名称，正山，是指以武夷山自然保护区桐木村三港为中心，画了一个区域，这个区域里面的小叶种才能称得上正山，必须具备这两个条件缺一不可才可以称得上正山小种，桐木村又分为12个小组，具体看图片，这十二个小组茶叶因为海拔高低，光照程度，又可以细分品质高低，正山堂所在的是庙湾，茶叶品质一般般，他们家茶山不够卖，也靠收邻居家的茶青，包装上自己的品牌卖，挂墩海拨最高，所以茶叶品质最好！
正山小种属于红茶，不属于岩茶，岩茶严格意义上是乌龙茶，代表是大红袍，红茶是发酵茶，岩茶属于半发酵茶，区别还是很大的，正山小种是红茶的代表茶之一，是最早的红茶，和祁门红茶，金骏眉，滇红齐名。
正山小种属于红茶，不属于岩茶。
我们国家的红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶、红砖茶，而正山小种属于小种红茶的一种。红茶起源于15世纪前后，红茶起源于福建省崇安县，红茶的起源种类就是小种红茶。16世纪小种红茶发展为工夫红茶，简化了制作方法。随后，工夫红茶的制作方法传至福建东南部地区、江西、湖南、湖北、安徽、广东、云南和四川等地。小种红茶是福建特产，也有着正山小种和外山小种之分。“正山”指的是真正的“高山地区所产”之意。
正山小种原产于中国福建武夷山市新村镇桐木关村及周边邵武市的光音坑、光泽县的干坑、司前、建阳的坳头，江西铅山县石陇乡。
• “外山小种”：正山之外地方生产的小种红茶。
• “武夷正山小种红茶”：产于武夷山市星村镇桐木关的正山小种红茶。
• 正山小种原产地中心区：星村镇桐木关村东北五公里处的江墩、庙湾村。
小种红茶的品质特点是条索粗壮紧直，身骨重实，不带毫心。色泽褐红润泽，汤色红艳，香气高爽浓烈，带有松烟香味，高爽持久，滋味浓醇，活泼甘甜，似桂圆汤。叶底明亮，呈古铜色，叶张大而柔软，肥壮厚实。
小种红茶的制作工序包括鲜叶→萎凋→揉捻→转色→过红锅→复揉→熏焙→复火。
正山小种红茶的企业有正山堂、骏眉中国、武夷星等。
正山小种是红茶，桐木人家和正山堂算是小种的头部企业，品牌溢价比较高，产品质量看运气。现在市场上叫正山小种的非常多，但没几个是正山的，桐木内的太贵了，普通人也喝不懂，不如喝点星村的正山小种
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正山小种属于红茶，而且是如今世界上公认的红茶鼻祖，距今已有400多年历史了。
说到武夷山的茶，很多人会想到武夷岩茶，但武夷山出产的并非只有岩茶，其实这里种植的红茶同样出名。
正山小种可以分为两个部分理解，正山是指产区范围，即星村镇桐木村为中心的武夷山国家级自然保护区内565km²内，以这个范围内的高山茶树采摘的原料，并经过特定工艺制作出来的，才能算“正山”。
这个范围之外，哪怕树种相同、工艺相同，也只能成为“外山”。
小种是指树种，即武夷山当地***用有性繁殖为主的小叶种菜茶。
因为正山小种的名气大，如今有很多外山茶冒用正山茶的例子，这也导致整个市场上充斥着各种***货，大家在选购正山小种时应当特别注意。
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福建红茶排名前十名？
福建红茶排名前十：
1、俊礼
正山小种 茶叶红茶特级新茶武夷山功夫红茶高山野茶浓香型罐装茶叶礼盒。
2、京东京造
高山金骏眉250g*2罐装蜜香型 。
3、安纯
正山小种 红茶 茶叶2021新茶高山野茶特级。
4、修哲
无农残茶叶 台湾高山茶红水乌龙。
5、正山堂
高山野枞武夷山正山小种红茶特级。
6、新安源仴茶
(WOCHA)茶叶明前春茶。
7、闽景印象
金骏眉红茶特级金俊眉。
8、高山桐木关
新茶大份量500g 金骏眉茶叶 武夷高山桐木关蜜香金骏眉浓香型。
9、桐木人家
武夷红茶茶叶浓香型特级正宗桐木关高山蜜香金骏眉。
10、正山堂
正山小种野茶 红茶 武夷山桐木关高山特级红茶。
正山小种是什么茶如何冲泡？
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。
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第一，正山小种冲泡的水温。
正山小种是武夷山一种名贵的红茶，他冲泡的时候，水温一定要把握好，如有误差，将喝不出正山小种的那股味道来，冲泡正山小种，一般都***用90℃，的水温。这样才可以喝到那种味道。
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第二，高冲水低斟茶的冲泡方式。
正山小种的冲泡方式也有相当的多，其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种，用这种方式可以充分浸泡，冲泡出香味和滋味。
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第三，中投法冲泡正山小种的方式
这种冲泡方法是最适合正山小种，先将正山小种茶叶进行温和滋润，这样可以保护细嫩的茶芽，然后注入谁，就能保证茶的清澈。
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第四，冲泡时间的把握。
第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒，最好在5秒左右出水为最佳，以免影响了它的香气，随后的三泡，都不要超过30秒，第四泡之后，尽量不要超过60秒。这样才是合理的冲泡时间
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第五，掌握冲泡时候的温度相当重要。
适合正山小种的水温，有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出，一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。
正山小种是什么茶？
红茶。
「正山小种」，是红茶中的望族，被誉为红茶鼻祖。
一款特级的正山小种，必须满足3个基本条件：
产自桐木关核心山场。
选料精细，树龄有讲究。
必须由传统工艺制成，并且用存放十年的马尾松熏焙制成。
百年以上树龄，山场环境好
对于茶叶来说，山场是至关重要的因素。
众所周知，桐木关有三大核心山场：挂墩、江墩和麻粟，其中海拔最高的山场就是麻粟。麻粟，正山小种大产区下的核心小产区，是优秀的高山茶出产地，海拔在1300米左右。
烟熏正山小种的独特之处在于，***用传统的烟熏工艺，整个制作过程皆在马尾松的烟熏中完成，贯穿始终，令松烟香入茶之骨，入茶之髓。这也是它烟熏味、桂圆汤独特[_a***_]的关键所在。
传统的青楼熏焙工艺，熏焙耗时耗力，且制作成本高，但它的独特之处和时间的味道是无法取代，也是无法***的。可以说，用这样纯正的传统工艺制作出来的烟小种的品质优于同类茶品，以至于很多人好上了这口，味蕾就被惯坏了。
如使用存放时间较长的松木熏焙，松烟香则更加醇和柔顺。汤色橙红明亮，香气松烟香浓郁持久。茶汤稠滑醇厚，松烟香、桂圆汤以及木质感、青苔味（清凉感）层次鲜明。
华方苑正山小种属于什么茶？
华方苑正山小种属于红茶！
华方苑正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，因此它的香味非常浓烈，而且因为是经过熏制的，所以华方苑正山小种茶叶呈现黑色油润，其干茶外形紧结匀整，色泽乌黑油润，花香馥郁，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
什么叫正山小种？
正山小种是红茶，属于全发酵茶，茶性温和，产于福建省武夷山星村镇桐木关地区，其制作工艺为茶青、萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏焙、复火、毛茶，制成的干茶外形紧结匀整，色泽乌黑油润，花香馥郁，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
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