油茶茶油-油茶茶油有什么功效

1. 种茶树的朋友说市面上的茶油不好，都是收购茶饼二次压榨，冷榨是骗人的，这是真的吗？
2. 山茶油和油茶油的区别？
3. 茶油和油茶区别？
4. 油茶和山茶油的区别？
5. 油茶和茶油有什么区别？
6. 油茶树树叶可以当茶叶吗？

种茶树的朋友说市面上的茶油不好，都是收购茶饼二次压榨，冷榨是骗人的，这是真的吗？

二次压榨基本上不可能，因为现在都是电力机器压榨，那个力气很大，压的非常干，不像以前手工压的不干。那为什么市场上的茶油那么便宜，我只想说一句，买的没有卖的精，只有买错，没有卖错，太低了绝对参***。今年我们这茶油多些，价格比去年低些，但也不便宜，零售75左右一斤。其实种茶树没有什么利润的，基本上都是靠手工，特别是捡茶籽，一个一个的捡，还要晒干剥壳，劳动量非常大，有人大概计算过，种茶籽的收益一天不会到50。农村青年随便打个工也是100多一天，也只有一些老人去管理这些茶树了。最后上传我今年在榨油坊榨油拍的相片，头条只能传一张。自己看着油出来这样才放心。

二次压榨绝对可以的。我爸三十几年前就干过！就在我家干！对工序我太清楚了！只有一道工序非常关键！不做这道工序的话！在二次压搾时就老是漏渣！属称冒屎！榨油机一上压力就冒！想出油想都别去想！以前是用手摇式搾油机！用这种茶并二次压搾一搾能出6到8斤的(一搾一般是16个到18个并)现在的搾油机都是电动的压力大多是30兆帕左右！用这种并二次压搾还真没去试过！但敢肯定的是绝对能出油！能出纯正的茶油！因为在二次压榨中不用加入任何的东西！只是工序问题！

本人从深圳辞职回江西老家从事这个行业几年了，成立自己种植合作社。不懂的朋友不要乱说，物理压榨后的茶枯饼，如果在用物理压榨根本榨油不出，现在的液压机压力都达到了30MPa，再用物理根本出不了油。榨油后剩余的茶枯饼，都是大油厂收购，他们拿回去粉碎后，再加入化学药水比如轻汽油等，根据相似相溶的原理，把茶油溶解出来，这个就是浸出法出油，然后再用化学品加工精炼，出来的茶油无色无味，没有一点茶油味，有化学残留，但是也能符合最新的食品安全法检测。

而传统榨油，品质也参差不齐，主要体现在传统榨油从业者品质意识不高，榨油环境太差，卫生不达标，原材料存放不好，甚至发霉，黄曲霉素超标，因为他们不会舍得投入建立冷库存放，所以买茶油就是靠缘分，遇见良心卖家是你的福气，这个社会不是所有的人都有道德底线。

以上是自己从业几年，走访很多油坊，走厂的经验之谈，不喜勿喷。

好多***茶油，真正的茶油是黑色，不是金***我家今年榨了几十斤，都老茶树，现在都杂交茶籽油，杂交油今年40,本地油80，茶枯给油铺，他们卖几十块一饼，有收了二次榨，听说加植物油卖

识别茶油纯不纯，永新土办法用茶油煎鸡蛋，这是非常不靠谱的，里面含有一半的茶油就分辨不出来！

1：取茶油少许涂抹手上，能完全被皮肤吸收的是真的（茶油分子特别细，能被人体皮肤完全吸收，其他食用油做不到）

2：取茶油适量涂抹手上，用50℃以上温水清洗，可以完全洗干净，手还特别滋润的是真茶油，其他任何食用油沾手必须洗洁精才能清洗干净

3：茶油比重是水的0.928，标准5升油壶装满超过9.3斤的油不是纯茶油

4：茶油烟点280℃，其他食用油基本80℃左右，一烧冒烟的不是好茶油，把油烧到200℃以上没有茶油味的是添加香精的***茶油

5：茶油的凝固点是零下十度～零下五度（其他食用油大都在零度以上），如果高于这个温度发生凝固就是***茶油。

6：传统工艺压榨的茶油再怎么精炼不达不到国家标准，超市卖的精炼茶油基本是***的

山茶油和油茶油的区别？

 山茶油和油茶油的区别

茶树油和山茶油不一样。山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一。

茶树油是一个商业名称，在植物学上的被称为互叶白千层油，因为它主要来自桃金娘科、白千层属的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层，次要的植物有包鳞白千层、白油树、绿花白千层等。

油茶油和山茶油的区别

油茶油的山茶油都是茶油家族的重要成员，他们是茶油中的两个不同品种，两者之间最大的区别就是来源于茶树的不同品种，油茶油是人们从植物油茶树的成熟***中提取出的植物油。而山茶油则是从植物山茶树的***中提取出的植物油。不过这两种油的质地和口感差不多，营养成分也没有太多区别。

茶油和油茶区别？

 茶油和油茶的区别主要体现在以下几个方面：

1. 概念区别：  

茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera）成熟***中提取的纯天然高级食用植物油。  

油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶，属茶科，常绿小乔木。因其***可榨油（茶油）供食用，故名。

2. 植物来源区别：  

茶油来源于山茶科山茶属植物的普通油茶，而油茶则是油茶属植物的果实。

3. 食用油特点区别：  

茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶榨出的就是茶油，具有相似的色泽、品质和味道。

4. 用途区别：  

茶油和油茶都是优质的食用油，广泛应用于烹饪、调料等方面。此外，茶油还可以作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼则是农药，也可作为肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。

总之，茶油和油茶的区别主要在于概念、植物来源、食用油特点和用途方面。实际上，它们都是山茶属植物的产物，茶油是油茶树上最有价值的东西。

茶油是由茶树的果实***经过压榨或提炼而成的食用油。而油茶是指使用油茶树的嫩叶或成熟茶叶制作而成的一种茶叶饮品。

茶油和油茶的颜色和味道 茶油呈淡***或淡绿色,具有独特的茶香味,口感清爽柔滑。油茶呈红褐色,口感醇厚甘甜,带有茶香味和坚果香味。

油茶和山茶油的区别？

茶油:油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟***中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶:俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的***榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

没有区别。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。

茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

山茶油原料是山茶籽,油茶原料是茶叶籽,就是平时我们喝茶的那种。这种茶树都较为低矮也就是我们说的灌木。山茶籽树则多为乔木,且基本都为野生,树龄可高达上千年。普通的茶叶籽加工出的茶油营养价值较低,且口感略涩。山茶籽油则口感佳,我们常说能够媲美[_a***_]的茶油就是山茶籽油。

油茶和茶油有什么区别？

油茶跟茶油的区别：

油茶

油茶又称为“吃豆茶”。瑶族、侗族等少数民族用来待客的小吃。流行于贵州、广西、湖南等地。把黄豆、玉米、炒米浸泡或用油把花生和糯米炸好或与新茶配制而成。根据当地习俗或口味可加入葱花、香菜、猎肝、粉肠等辅料，寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的油茶可算得上是一种享受。

茶油

茶油：茶油是油茶籽油俗称，因各地叫法不同，又可以称之为山茶油、山茶籽油、山柚油，是从油茶树上的种籽经过“去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤”等多道工序提取的纯天然高级食用植物油，茶油色泽呈金***，透明，清香扑鼻，营养丰富，兼具保健和美容护肤功效。

油茶

油茶，别名茶子树、茶油树、白花茶。属茶科，常绿小乔木。因其***可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料。

油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟***中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶，为同属不同种，它们所结的***榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。 全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省，全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国***提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

油茶树树叶可以当茶叶吗？

答：油茶树叶不可以当茶叶

油茶是我国特有经济树种，也是我国江南低丘陵区最重要的食用油料树种，已有两千多年的栽培历史。油茶是山茶科常绿灌木或小乔木，树皮淡黄褐色，平滑下裂。秋季开大型白花，又称“白花茶”。油茶的适应性强，耐贫脊，抗干旱，是改造红壤的主要树种。油茶籽可榨油，种仁含油量高达59.2%，是我国产油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作为肥皂、蜡烛的原料和防锈的涂料等。

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