茶油 山茶油,茶油 山茶油区别
交换机时间2025-03-03 11:25:26分类山茶油浏览189
茶油的优缺点？
优点：
第一，不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上，堪称食用油中之最，此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高，还有减缓血管硬化等保健作用；
第二，烟点代表了植物油的热稳定度，在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发，说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化，这些低沸物对人体有害，因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上，而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ～ 200℃。
如何看待深圳一市民网购6款纯山茶油，送检发现竟全部“掺***”？
谢谢邀请，这个市民太幼稚了，真正的土榨山茶油拿去送检，也无法通过检验。
土榨的山茶油第一项是一定合格的，但是“折光指数”“不皂化物”一定是超标的，密度或许也会超过，其他数据因为不懂，就不瞎说了。
这张图片是我两三个月之前照的（几年以前，我发动了父母亲种下上百颗油茶树，这一堆大概有七八十斤山茶子也是今年的收获，只能够榨一斤多土榨茶油），理智的去想一想，如果谁在农村跟农民购买山茶油，没有八十一百一斤的价格，谁会卖？（摘七八十斤茶籽都差不多要半个工，还要非常努力的人。）
问题就来了，在超市购买的商品知道要经过多少个流程吗？我国生意行业有个口诀：见皮子锯三尺。意思任何产品过手就要三成利。在超市买的山茶油，山茶收购商、工厂、总代理、分代理、批发商、商场这么多个过手人，没有个两百多块一斤，买得到纯正的山茶油吗？
唉，有的人说要曝光厂商。我斗胆说一句，在现在这个价格下，无法买到纯度百分之百的山茶油，要是不信，我也没办法！
老龚说势，不违心说***话。
对于购买到***货，这类消息我们现在听得好象已麻木不仁。就这件事，我不想谈***货，我只想借此机会谈下五个字：金钱与 良心。
这个世界有钱是最好不过的事了，很多东西都可以得到。如丰富的物质，多彩的生活甚至别人的笑脸。只是，为了得到钱我们去做的事，有没有违背我们的良心呢？如果违背了，本人认为绝对得不尝失。
可能有人会说，什么良心不良心的，得到钱就是真的，得不到钱什么都是***的。我只想说，你算你得到钱了，但你违背良心做事，你的内心会不停受到遣责，你很难过得开心。其实，得到钱目的不就是为了开心吗？而你现在因为做了违背良心做事，尽管得到钱，却不开心。 这不就是害人累已，得不尝失吗？
多做些益人益己的事吧！你为别人带来很好的服务，别人享受了，别人开心了，而你又从中得到钱了，你也开心了。
天上不会掉陷饼，商人的最终目的是赚钱。你自己会不会成天做赔钱的买卖？要想质量过硬，又想最低的价格。你以为这些网商，电商是神仙转世啊？成天盯着网上的打拆商品，你不上当，天理不容！
谢谢邀请！对茶籽油真的不太懂，没有吃过此油，只是在电视节目里见到过，说堪比橄榄油价格也让我们这些人望尘莫及。现在别说价格昂贵的茶籽油了，就是我们经常吃的价格低廉的豆油，葵花油，都掺***。如果打算自己吃到放心油，我一般都是自己亲自去买花生或者油菜籽，自己再去榨油坊加工，一直守在旁边。这样的油吃起来才放心！
我个人认为，这个深圳市民对生活太认真了，怕吃到不好的油，才这么上心，这样的人对自己的各方面事情，可能会安排的舒舒服服的，自己觉得这样好就行，因为日子是自己过，开心就好其他的不重要。
什么是茶油？
茶油：是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的***榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
以前农村常吃的茶籽油，为什么现在都没有了，茶籽油去哪了？
您好，科学兴农为你解答！
一斤六十块钱的茶油，只有富豪能够吃得起。这才是茶油没有进入每家每户的最重要的原因。而茶油为什么这么贵，产量为什么少，我们今天一起来探讨。
茶油的价格。
刚才我们说茶油六十块钱是湖南永州地区的茶油价格，2015年的时候在江华涛圩一位朋友家里购得。买了十几斤，价格六十。而我国从长江流域到珠江流域，也就是广东、广西、湖南、江苏等地都有种植，每个地方的茶油价格肯定会存在一些出入，但是一般情况下湖南和江西的茶油价格“成本”都在40元左右，安徽的可能会稍贵一点。
另外茶油不同的品质也市影响茶油价格的重要因素之一，油茶树分为深山野生油茶树，还有大面积人工种植的油茶树，两者产量存在巨大差异，价格也自然不尽相同。传统工艺压榨出来的茶油水分少、出油率低，而机器压出来茶油出油率较高，但是含有水分较多，这也在一定程度上影响了茶油的价格。
但是整体来说，茶油成本较高，经过包装，走到市场价格，每斤都在50元以上，甚至有一些野生茶油每斤都在百元以上，这样的价格，如果每天用来炒菜、调味，那便是土豪中的土豪了。
茶油的产量。
油茶树种植一般三年就能够挂果，但是前五年为了长树，一般不能留果，在7年左右进入丰产期，如果油茶树管理良好，每颗油茶树在这个时间能够产油茶果10公斤左右，晒干之后产生油茶籽不到3公斤，每亩油茶树可以种植90棵左右，因而每亩油茶树每年能够产生270公斤油茶籽，油茶籽全部榨成油，也就是每亩50公斤的产量。这还是在理想的状态下的产量，如果遇到不利的天气原因，产量会更低，平均也就是40公斤左右。换算成效益的话，收入2000多元，除去生产成本，还有7年的无果期，这两千多元实在是不存在什么效益。
在湖南农村当地，在山上以及其他地方捉来一些野味之后，用茶油进行烹饪，然后招待客人，味道鲜美无比。如果想食到地地道道的茶油，当真要费上一番功夫。
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【原创】我们出门在外也十多年没有吃到真正的茶籽油，油菜菜籽油了，虽然说平常去超市买贵点的，花生油，菜籽油，可怎么也觉得不是真正的实货纯油，没有香味。而真正纯茶籽油和油菜菜籽油也是大型超市，高档超市才有卖的，这些油放在货架上的位置都不同，价格嘛贵的一般平常人真正的吃不起，一小瓶瓶还不到一斤，一百多几百，包装精致又精美，纯茶籽油纯菜籽油在城市来说，还是收入高的人才吃的起，其实吧！每次家里油吃完了去超市买，都是很纠结的，不知到底哪些油好，等自己买了满意的油回家烧菜，还是没有纯味，原味，一些出名产茶籽油菜籽油的农村作仿的真油那么多，价格也不是那么贵，可一旦运输到城市价格翻了几倍，而且销售量不高，放货架子很久。家乡我叔叔就是专门开的压榨菜籽油，茶籽油，花生油的作仿，一直都是老价格，县城人排队买，叔叔的油菜籽每年都是农村人自己家种植的运输到他店里去卖，他自己也下乡收购茶籽，菜籽加工，上次我说给我寄两桶(20斤)过来，叔叔说不行，因为油是[_a***_]液体，个人不能运输！家乡那些土也种植了油茶树，有些也在开始挂果了。
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