正山小种 茶叶-正山小种茶叶价格一览表
交换机时间2025-05-21 14:02:28分类山茶叶浏览4
如何冲泡正山小种？此茶有何特点？
谢邀请，正山小种是福建武夷山茶叶的称呼，茶树在山谷里种的，山谷里云雾多湿度大，特殊的地理气候让茶叶品质非常好，正山小种有几种不同产品，属于红茶类的茶叶。
它的特点是茶的外形均匀，茶叶色泽较好的青褐色，泡出的茶汤上有茶油，其味清香可口，茶汤细腻入口甘醇，汤色金黄明亮，是品质非常好的茶叶。
要想喝到正宗的正山小种滋味，还要正确泡茶，用具要使用青花、白瓷类的茶具，第一步先用沸水热茶壶、杯具，然后在茶壶里加入适量的茶叶，泡茶最好用山泉水，烧开到微沸时最好，然后慢慢冲入茶叶中，这时茶叶开始伸展，茶汤色泽慢慢变深，先闻茶香再品茶汤，如此才能体会茶文化的精髓。
在家自己泡觉得没有茶店的感觉，那是因为用的自来水，最好用纯净的山泉泡茶，这样才能品出真正的茶滋味，而且水不要超过一百度水温，这样才能喝到甘香可口的茶汤。
谢邀，正山小种一般都是用白瓷盖碗功夫茶的方式冲泡。正山小种是红茶鼻祖，起源于明朝后期。此茶最大的特点就是茶叶在制作的过程中用干马尾松木烟熏，因此茶叶带有很浓的松烟香。茶汤甘甜，汤色中带烟味，且有桂圆汤香。小种红茶风靡英国皇室之后，出现了英式下午茶。由此，英国开始向华大量进口茶叶。在此商机下，外地纷纷仿制，由小种红茶衍生出了工夫红茶，如祁红工夫、滇红工夫、越红工夫等等。
正山小种是红茶的始祖，产自福建武夷山，距今已有四百多年的历史。
正山小种采摘一芽一叶或一芽两叶，用红茶传统的萎调和烘焙技艺，使用松柴进行烟熏，工艺复杂，成品茶有独特的桂圆干香味。
正山小种外形：条索紧细，肥壮匀齐，乌黑油润，芽尖呈金***，不带芽毫。有松烟香味，即桂圆干味，糖香，蜜枣味。滋味醇厚，鲜甜顺滑。汤色红艳浓厚，叶底芽叶整齐，柔软厚实。有“冷浑浊”现象，即冷却后，碗沿有明亮的金圈。
正山小种的泡法：
1.由于茶叶较嫩，水温应在90℃左右为宜。
2.用高冲水低斟茶，冲出香味和滋味。
3.每泡出水透，净。即把茶汤倒干净。否则影响下一泡茶汤，也会有苦涩味。
4.前四泡出汤要快，不要超过30秒。后几泡略长，不要超过60秒。
希望可以帮到你。
秒懂百科正山小种种属于什么茶？
正山小种属于全发酵红茶，性温，又称拉普山小种，正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区，由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成，正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香，香味浓郁的特点。
正山小种的特点：
外形：条索肥实。
色泽：铁青带褐，较油润。
汤色：橙黄，清澈明亮。
香气：天然花香，香气并不强烈，细而含蓄。
叶底：鲜红亮色，柔嫩肥厚
正山小种属于什么茶?正山小种是红茶吗？
正山小种属于红茶，而且是世界上最早出现的红茶，至今已有400多年的历史。产自江西入闽的关囗一桐木关（武夷山市星村镇桐木关）。据传明末清初时局***，有一支军队占驻茶厂，不仅待制的茶叶无法及时烘干，这些人还和衣睡在茶青上，致使茶青被压揉。茶农为挽回损失，就近***伐松木，加温烘干，本想低价卖出，结果品尝之下，发现茶叶多出一种令人舒畅的松香味，口感也极好，由此“正山小种＂红茶产生。
正山小种是什么茶？
“红茶”
正山小种又称拉普山小种，属红茶类。产地在福建省武夷山市，受原产地保护。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。其茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。
岩茶正山小种是什么茶？
正山小种属于红茶类，又称为拉普山小种，至今有400多年的历史，首创于福建崇安县，正山小种的香气浓烈，茶叶呈现灰黑色，冲泡后茶汤为深琥珀色，养殖时要将正山小种栽种到昼夜温差大且日照较短的山地。
正山小种属于红茶类，是世界红茶的鼻祖。正山小种主要产于福建省崇安县星村乡桐木关一带，这种茶叶的条索肥实，色泽乌润，茶汤红浓，香气高长并带有松烟味。并且它的口感醇厚，带有桂圆汤味。
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