正山小种茶叶哪里的好-正山小种茶叶哪里的好喝

1. 金骏眉和正山小种哪个茶叶好？
2. 红茶正山小种好还是金骏眉好？
3. 正山小种什么味道最好？
4. 祁门红茶和正山小种哪个好？

金骏眉和正山小种哪个茶叶好？

正山小种好一些。我比较喜欢。香气更浓。

真正的正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。

正山小种和金骏眉的原料来自同一茶树，但金骏眉的采摘原料更加鲜嫩。金骏眉没有经过烘焙制作，成品茶条索细长，有花果蜜的香甜味道，口感比正山小种显淡。正山小种经过烘焙，条索粗壮，带有松烟味或者桂圆香味道。

金骏眉比正山小种更好一些。

正山小种和金骏眉***摘同一茶树上的鲜叶，不同之处在于，金骏眉的***摘标准为最鲜嫩的芽头，而正山小种为一芽二叶或者一芽三叶。单从原料的鲜嫩程度上来看，金骏眉比正山小种更好一些。

红茶正山小种好还是金骏眉好？

金骏眉好。金骏眉和正山小种都属于红茶的一种，但金骏眉是在正山小种基础上研制出来的。说金骏眉好主要有：

一是茶叶原料，金骏眉都是茶树上的芽芽头，而正山小种是一芽或二芽。

二是工艺制作，金骏眉创新精进更先进。

三是成品味道，金骏眉复合香型，滋味甜淳爽滑，更胜一筹。说一说，金骏眉好。

正山小种什么味道最好？

正山小种以桂圆的味道，熟地瓜的香味和松烟的味道为佳！

1、正山小种的味道口感是桂圆味道的，松烟味道，有熟地瓜的香味，饮用有淡淡酸味，接着有桂圆汤味道，含在嘴里有果香味道，带回甘味，还有红茶冰糖有甜味。

2、正宗的味道比较纯正，没有腊肉味，酸梅的味道，有腊肉味道是由于制作的火候大了，熏干的工艺没有做好退火处理，会有腊肉的味道，酸梅味道是陈茶，保存不适当会潮湿。

3、正宗的正山小种如果有松烟味道，是不适合饮用，要存放两年再饮用，在干燥低温下保存。

4、正山小种独特的味道是有松香味道和桂圆的香甜味道，如果泡了三次，没有桂圆汤滋味，这不是纯正的正山小种。

品质好的正山小种的鉴别：

一、品滋味，

滋味要求是纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醇厚，桂圆干香味回甘时间长，淡、薄、粗、杂滋味是品质差的。

二、看叶底，

叶底张嫩度柔软，肥厚、整齐、发醉均匀，是古铜色是高档茶，有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。

三、观汤色，

汤色是金***，有金圈品质好，汤色浅、暗、浊品质差。

四、闻闻香气，

尝滋味时，要区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软，是不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味***，感觉麻口感觉，咽下辛辣或割喉感觉。

正山小种的茶汤在入口时起先是桂圆味，之后是松烟味和熟地瓜的香味，细品之后有淡淡的酸味，接着果香味和冰糖味也逐渐涌了上来。正山小种的口感滋味非常纯正，无任何异味，

祁门红茶和正山小种哪个好？

祁门红茶与正山小种红茶都是我们熟悉的红茶品种，祁门红茶是世界四大红茶之一，以独特的“祁门香”闻名世界，而正山小种则是最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”。那么同是红茶，祁门红茶与正山小种红茶哪个更好喝呢？下面我们一起来了解看看。

祁门红茶是工夫红茶的代表，其外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，金毫显露。祁红香气清香持久，似兰花香，似果香，又似蜜糖香，甚至还有淡淡的奶香，个中滋味，十分特别，当年的欧洲人干脆直接命名为“祁门香”，遂成祁门红茶的一大特征。而祁红的茶汤则如红宝石般光泽明亮，被称为“宝光”，茶味鲜醇甘厚，口感醇和，令人饮之难忘。

正山小种属于小种红茶，原产于武夷山崇安县星村乡桐木关一带，其外形条索肥实，紧结匀整，色泽乌润，汤色红浓，香气高长且带有松烟香，滋味醇厚甘爽，带桂圆味，加入牛奶后香气不减，茶色更加绚丽。

此外，在制作工艺上，正山小种在发酵后比祁门红茶多了一道杀青工序，这使它得以保持茶香的纯甜，汤色也不似祁红的浓红鲜艳，而是显得更淡。由于正山小种以松针或松柴熏制而成，成品茶呈黑色，而冲泡后的茶汤均带有非常浓烈的松烟香和桂圆香，茶汤澄黄清明，似桂圆皮般红中带有褐色和金***。

至于哪个好喝，归根结底，喝茶在很大程度上还是取决于每个人的个人喜好，正山小种汤水厚实，茶味香甜，是茶客入门的好选择；而祁门红茶的香气相较于正山小种较为内敛，不如前者浓烈，但茶味集中，口感厚实，一旦爱上，也是念念不忘。

那祁门红茶与正山小种红茶怎么选购呢？选购红茶我们要注意以下四点：

1、品牌：挑选红茶前首先要看它的品牌，因为消费者在市面上买的茶，很多都是经过厂商处理过的口味茶，并不是纯种茶。所以最好选择一些纯产地，无处理过的老店来进行购买红茶。

2、看期限：购买红茶时一定要注意包装盒上的生产日期以及有限期，避免买到过期的红茶。但现在也有很多不良商家会使用***的包装盒，来篡改生产日期以及有效期，所以这个问题需要多注意，找靠谱的茶叶商购买茶叶。

3、包装方式：我们平常看到的茶叶包装一般都是茶包或者罐装为居多，有些是散装的。如果你想要喝产地或者特色的茶，最好选择罐装的靠谱许多。

4、产地：另外还要了解它的产地，因为红茶中很多品种都是以产地统称的，每个产地或者不同茶区生产的茶调制方***不同口感也会不同，所以要谨慎选择。

中国最香的七款茶，你知道是什么茶吗？都喝过吗？

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.shancha.com.cn/post/1956.html