武夷山都产什么茶,武夷山都产什么茶叶
交换机时间2025-05-17 14:59:36分类山茶叶浏览6
武夷山产什么茶叶最多？
武夷岩茶产得最多，因为岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
水金龟，属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。
白鸡冠，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。
半天腰，茶汤汤色金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显，泡后茶叶叶底软亮。
福建武夷山有哪些茶产？
绿茶现在有元宵茶，极早春的树种，3月上旬可头***，口感不错。八十年代由宁德霞浦县茶业局培育而成。
红茶是最好用武夷山内的菜茶制作，我喜欢无烟的正山小种。4月初到4月底采摘制作。
乌龙茶的话，铁观音凉了很多年，还没缓过气来。武夷岩茶喝到半岩以上级别，有各种不同的花香。5月左右***摘制作。
白茶现在属于福鼎的更有名气，南平所辖的政和的白茶也属于大白茶系列，和福鼎大白口感不同，更阴柔一些。而武夷山极其附近的小白茶（菜茶种）更细腻，后期转化更快，看个人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬***摘制作，武夷山及建阳的小白茶同正山小种时间，反正是同款原料。
个人很烦各种品种茶，梅占，黄金桂，等等。还有后期培育的带数字的那些x牡丹，x观音，都是高产高香型，香气总觉得不自然。
武夷山盛产什么茶叶？
武夷山最出名的是武夷岩茶，是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。
大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
铁罗汉，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
水金龟，属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。
白鸡冠，品质优，色泽暗黄，红点明，香气高爽，稍经贮存似橘皮香，滋味浓醇甘鲜。
半天腰，茶汤汤色金黄清澈，滋味浓厚，回甘润喉，岩韵明显，泡后茶叶叶底软亮。
武夷山主要产武夷岩茶乌龙茶和红茶，武夷山中乌龙茶主要有大红袍、水仙，肉桂，铁罗汉、水金龟等。大红袍是武夷岩茶之王，口感醇厚香甜，香气高扬。纯不过水仙，香不过肉桂。红茶主要是发源地桐木关的正山小种红茶、金骏眉，野茶等。正山小种是世界上最早的红茶，茶香浓烈，滋味香甜。
武夷山有哪些名茶？
武夷岩茶
武夷山——这个让全世界爱茶人追随的神奇宝地。
是世界文化与自然双重遗产。
鬼斧神工的大自然经过了亿万年的时间，造就了武夷山奇美的丹霞地貌。
在这里，有一种茶叶依岩壑之势，砌梯壁土壤而栽，日照时间短，四周山峦作屏障。
这便是乾隆爷口中“气味清和兼骨鲠”的武夷岩茶。
武夷岩茶是中国众多茶类中工艺较为复杂，品种较为丰富的一款茶类。
武夷岩茶属于青茶类，亦被称为乌龙茶，是一款去了绿茶之苦，红茶之涩，拥有绿茶鲜爽红茶甜美的“绿叶红镶边”的茶品。
武夷岩茶茶树品类丰富，记录在册的茶树品种目前已有上千个品种。
经过师傅的巧手，更是给到茶友们不一样的风味体验。
但是很多品种因为口感、香气特殊种植面积不大而被很多人慢慢淡忘。
武夷岩茶的代表
其中最为大家熟知的品种当属武夷岩茶三大当家：水仙、肉桂、大红袍。
这三个品种相对而言很好的代表了武夷岩茶。
他们具有明显的特征和韵味。
当然除了三大当家外武夷山也种植了许多“外来户”。
还有许多武夷山当地传统树种，例如：水仙、肉桂、矮脚乌龙、武夷菜茶等。
小结
像大观园一样的武夷岩茶有着成千上百种茶品。
爱茶的你走进来后小心别迷路，别爱不释手。
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武夷山的名茶有如下几种：
1. 大红袍。
大红袍属于乌龙茶，是中国的特种名茶，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，茶汤橙黄明亮，香气馥郁。
大红袍具有提神益思、解毒防病、降血脂、抗衰老等明显功效。大红袍的特色是活 、甘、清、香。
早在1959年，全国“十大名茶”评比中，大红袍就被评选为“中国十大名茶之一”，曾经当作珍贵的礼物赠送给尼克松总统。
2.金骏眉
金骏眉属于正山小种红茶的分支，是在传统工艺的基础上，由正山小种红茶的继承人通过创新融合，于2005年研制出的新品种红茶。
金骏眉全程都由制茶师傅手工制作，它是将高山原生态小种新鲜茶芽经过一系列复杂加工程序而成，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖才能制成，故而十分名贵。
金骏眉外形细小紧密，入口甘爽，汤色金黄，有花果香，具有提神消疲、消炎杀菌、解毒利尿等功效。
3. 铁罗汉茶
铁罗汉茶属于乌龙茶，创制于清乾隆年间，主要分布在武夷山的内山，生长在岩缝之中。由于铁罗汉的成分滋味与其他茶种有别，所以从元明以来，就被作为历代皇室的贡品。
铁罗汉最突出的特点就是香气馥郁，且有兰花香。铁罗汉的叶片有绿叶红镶边的美感，极具观赏性。
铁罗汉具有护齿明目、提神醒脑、帮助消化的功效。
4.水金龟
水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上，属于半发酵茶，它既有铁观音的甘醇 ，又有绿茶的清香，是茶中精品，具有清雅芬芳、甘醇鲜活的特点。
水金龟因茶叶既浓密又闪光，模样酷似金龟而得名。它的色泽绿里透红，叶片油润，茶汤滋味甘甜，茶香清幽，据说有种梅花的清香。
5.白鸡冠
白鸡冠是武夷山四大名枞之一，原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞。白鸡冠在岩茶中是最好辨认的，一般的岩茶呈深绿褐色或黑褐色，白鸡冠则呈浅***。
白鸡冠的芽片毛绒绒的，就像白锦鸡头上的鸡冠，所以冠名白鸡冠。白锦鸡叶色淡绿，绿中带白。
白鸡冠的茶汤醇美甘甜，茶味清香扑鼻。
（图片来自网络，感谢原图作者，致敬！）
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