茶叶籽油 山茶油-茶叶籽油与山茶油的区别

山茶油好还是茶籽油好?
茶籽油好。现在很多榨油厂把山茶油与茶籽油统称为茶油,但严格意义讲,山茶籽油原料为是山茶籽,茶籽油原料为茶叶籽。这种茶树比较矮,就是我们所说的灌木。山茶籽树多为乔木,基本为野生,树龄可达千年。用普通茶叶籽加工而成的茶油营养价值低,味微涩。山茶籽油味道不错。我们常说山茶籽油可媲美橄榄油。
茶叶树籽能榨茶油吗?
茶叶籽中含有大量宝贵的营养物质,内含丰富的茶多酚、VE、亚油酸等人体所需的营养成分,用茶叶籽榨制的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油,极具健康调理作用。其VE的含量丰富,并富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为同类木本油脂(如油茶籽油、橄榄油)中最高。
茶叶树籽可以榨油。茶叶树籽中含有大量可以利用的物质,制得的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为同类油脂如油茶籽油、橄榄油中最高。茶叶油是用普洱茶树、龙井茶树上结的籽,茶叶籽生长期约四百多天,是整棵茶叶树最具营养价值的部分,茶叶油是用纯物理压榨工艺生产的高端食用油,富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份,叶子能泡茶喝。茶叶油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%—1%。茶多酚是天然强抗氧化剂,具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能
可以榨油,但很麻的,一般不食用。而且品质比较差。
茶叶籽中含有大量宝贵的营养物质,内含丰富的茶多酚、VE、亚油酸等人体所需的营养成分,用茶叶籽榨制的茶叶籽油是一种营养丰富的食用油,极具健康调理作用。其VE的含量丰富,并富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量为同类木本油脂(如油茶籽油、橄榄油)中最高。
茶树精油和茶籽油的区别?
区别在于:茶籽油含56%左右的油酸,20%左右的亚油酸,是一种富有营养价值的食用植物油。茶叶籽油的脂肪酸组成与油茶籽油相似,不饱和脂肪酸含量较高,含有较高的油酸,但茶叶籽油的亚油酸含量比油茶籽油高。
而茶树精油(Teatreeoil)为商品名,它是由桃金娘科(Myrtaceae)、白千层属(Melaleueal)、互叶白千层种(Melaleucaaltemifolia)植物的新鲜枝叶经水蒸汽蒸馏而得的无色至淡***轻油状液体,俗称“茶树精油”。
山茶油是茶叶树油还是茶籽树油?茶叶树和茶籽树一样吗?
茶籽油是茶叶籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的统称,茶叶籽油≠山茶油≠油茶籽油,茶叶籽油是用茶叶树(龙井茶树、普洱茶树)上结的籽,用传统工艺结合现代高科技手段榨取的高端食用油,富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份,叶子能泡茶喝。而山茶油是油茶树结的果实榨取的食用油,不含茶多酚,叶子是不能用来泡茶喝的。两者的营养成份结构也不相同。 茶叶籽油是唯一含天然茶多酚的食用油,含量在0.5%-1%。茶多酚是天然强抗氧化剂,具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。 茶叶籽油中亚油酸含量是山茶油的3倍,且比例更适合人体需要,维E含量是山茶油的3倍。
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