山古佬茶,山古佬茶属于什么档次

1. 茶佬是什么意思？
2. 东莞名茶品种？
3. 黑茶的品种有哪些？
4. 茶虫是什么东西？

茶佬是什么意思？

    茶佬，就是这样的一个适合同行又懂茶的人。

    茶佬，何许人？岭东一茶人，因嗜茶懂茶，茶龄心理年龄俱老，故暂称茶佬。

    在我们一众的江湖戾气里，照见的是他的平和温润，口齿茶香。但这也不是朝夕形成的，茶佬的食茶史，就是活生生的一部《茶人修炼手册》。

东莞名茶品种？

广东茶叶有以下品种：英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙。

大叶青茶为广东的特产。大叶青茶也称广

东大叶青，主要产于广东省韶关、肇庆、

湛江等县市、属于黄茶，是黄大茶的代表

品种之一。制法是先萎凋后杀青，再揉捻

闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有

黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。

其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县

市。广东大叶青为属黄茶类，但与其他黄

茶制法不同，其先萎凋后杀青，再揉捻闷

堆。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目

的是消除青气涩味，促进香味醇和纯正。

黑茶的品种有哪些？

黑茶主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。

　　湖南安化黑茶

　　安化黑茶产于湖南益阳安化县，在安化县有着古代的茶马古道。安化黑茶是中国古代名茶之一，上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。湖南黑茶是***割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

　　安化黑茶湖北老青茶

　　老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，***割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。

　　四川边茶

　　四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶，压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销***，也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀***割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单，将***割来的枝叶直接晒干即可。

　　滇桂黑茶

　　云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)。

　　广西六堡茶

　　广西黑茶最著名的是六堡茶，因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有200多年的生产历史。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等地。

　　从产品工艺和形态上划分哪些茶属于黑茶：

　　1.花卷茶系列花卷茶系列的品名有：千两茶、百两茶、十两茶等等。

　　2.“三尖”茶系列“三尖”茶系列的品名有：天尖茶、贡尖茶、生尖茶。

　　3.砖茶系列砖茶系列的品名有：黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶。

茶虫是什么东西？

茶虫主要指三种：虫酿茶、昆虫虫体制作的虫茶和名为茶虫的工艺品。

1、虫酿茶是由特种昆虫的幼虫啃食特种植物的腐熟树叶后所排出的粪粒经过加工制得，主产于湘桂黔粤边境及四川省的长江上游部分地区，是当地苗、彝、土家族、讫佬族等少数民族的民间传统饮品。民间和过去文献称这类排泄物为虫茶。

2、昆虫虫体制作的虫茶是指在成品茶里的茶虫，是有益的，而非长在新鲜茶叶树上的虫。

有的成品普洱茶里会有这种茶虫，专门吃茶，而且吃好茶。茶虫死了之后变成茶，泡出的汤色、口感、耐泡程度都比陈了50年的生普更漂亮更好喝。比50年的生普更难找。茶虫一般生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶混为一体了.以前出现的小茶虫是白色的，跑得很快，有点像蛐蛐，个儿有蚊子大小，也有黑色茶虫，个也小，那是白色茶虫的后期。

3、工艺品“茶虫”和“茶宠”都是人们在喝茶时茶几上放着的用茶水浇灌的陶艺品或者紫砂工艺品。

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