山茶油是什么东西?,山茶油是什么东西

1. 油茶和茶油是同一个东西吗？
2. 木子油和茶油的区别？

油茶和茶油是同一个东西吗？

油茶和茶油并不是同一个东西。

油茶是一种植物，其种子可以用来榨油，榨出来的油就是茶油。茶油是从山茶科山茶属木本植物的成熟***中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。茶油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E、D、K，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化、护肤等功效。

木子油和茶油的区别？

木子油：学名山茶油，又名野山茶油、茶籽油、油茶籽油，赣南民间称之为"木油、木籽油、木梓油"，它是真正的纯天然绿色食用油。

茶油，俗称“油茶籽油”，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶，成熟***中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

两者之间的作用不同：

木子油：  ①外用。木子油性偏凉，清热、解毒、杀菌、化湿。外用可用于烫火烧伤、疥癣、蚊虫叮咬等：  ②护肤、护发。木子油富含多种维生素，如维生素E、D、K和胡萝卜素，滋润细腻易吸收，在护肤方面有“东方橄榄油”之称，宝宝出生时用木子油涂抹全身可以防止皮肤干燥、发炎，而且终生受益。也可作为护发素使用。

茶油：茶油是植物油，①茶油常作为食用油使用，也可入药使用，入药即可做外用，也可做内服。②外用，有防晒祛斑、润肤止痒、抑制细菌的功效，对头癣、体癣、头屑、***、皮肤瘙痒等皮肤疾病的功效。③内服，对高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的防治作用，可延缓衰老、明目乌发，对慢性咽炎、肠梗阻、便秘以及常见胃肠病均有一定治疗效果。

   平时大家在做饭的时候要么就是用花生油要么就是用橄榄油，但是有这么一种油被大家给忽略了，这种油就是茶油。很多人都想知道木子油和茶油的区别是什么呢？

其实木子油就是茶油，只是叫法不一样而已，茶油在赣南被称为木油和木子油。茶油是野生山茶树的***。它是纯天然的高档木质食用植物油，颜色为金***或淡***，品质相对纯正，看起来清澈透明，闻起来清香。茶油被当地人用来食用，通常用于烹饪。茶油也可以外用，防止紫外线，保持皮肤柔软健康。

木子油，山茶油，赣南民间称之为“木油、木子油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶树的种籽。

茶籽油 取自油茶。营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%，其中油酸含量达83%，亚油酸10%）、山茶甘、磷脂质和皂甘、维生素E、鞣质。

木子油其实指的就是山茶油，这两种油其实是一种油，只是由于受不同地区不同因素的影响，二者的叫法不同而已。赣南地区的人们喜欢将山茶油叫做木子油或者木油，因为这种油主要取自野生的油茶树的籽粒，然后经过加工所制成的，因此人们就将其叫做木子油。

木子油的学名就叫山茶油，又叫野山茶油、茶籽油、油茶籽油。木子油取自野生油茶树的种籽，味微苦。制作过程可分为：去壳、晒干、粉碎、榨油、过滤等物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。

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