临安茶叶是什么茶-临安茶叶是什么茶种

1. 临安茶叶有哪些？
2. “坐，请坐，请上坐;茶，敬茶，敬香茶”。这副对联是苏东坡在杭州做官时写的，目的是什么？
3. 杭州为何适合种茶？

临安茶叶有哪些？

1龙井茶

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

2，白茶

白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。

3，曲毫茶

曲毫茶外形肥壮盘曲、绿润、花香持久、滋味鲜醇、汤色绿明、叶底成朵、嫩绿明亮。

“坐，请坐，请上坐;茶，敬茶，敬香茶”。这副对联是苏东坡在杭州做官时写的，目的是什么？

这里面有个故事。

一次，苏轼在莫干山游玩，累了，打算休息一会儿，便走进了一座庙宇。 主事老道见苏轼衣着简朴，便冷淡地指了指椅子说: “坐!”然后，对道童喊道:“茶!”

苏试坐下和老道闲聊起来。从谈话中，老道发觉来客颇有才华，非一般书生， 即把他引至大殿，客气地说: “请坐!”又对道童说:“敬茶!”

两人又谈了起来。老道愈发感到来客知识渊博，聪慧过人，不禁问起他的姓名来。这才知道此人竟是名扬四海的苏东坡。于是，连忙站起作揖，把他又让进客厅，恭恭敬敬地说: “请上坐!”又对道童说:“敬香茶!”

苏轼告别时，老道恳求他写字留念。苏轼一笑，挥笔题了一副对联: “坐，请坐，请上坐; 茶，敬茶，敬香茶。”

这幅对联很妙，借用刚才老道的对话，写出了老道前倨后恭的对人态度。

杭州为何适合种茶？

首先与杭州气候有关。杭州属于亚热带季风气候，光温同季，雨热同期。茶树喜欢湿润的气候，杭州又有季风气候多雨的特点。其次，杭州丘陵广布。所以能够建造大量种植龙井茶的梯田。丘陵大多晴能充分接受日照，雨又易于排水，土壤呈弱酸性，适于种茶。杭州水系密布，便于灌溉。更有那西湖之灵韵，为极品龙井添上几分神秀。

西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前***制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画，堪称西湖龙井茶的绝妙***。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

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