巴达山茶叶,巴达山茶叶的特点

1. 买茶喝茶的究竟要不要知道茶叶的产区呢？
2. 普洱都有哪些茶区，分布在哪里？

买茶喝茶的究竟要不要知道茶叶的产区呢？

其实对于只是喝茶的你，真没必要知道茶叶的产区，就算是你明明白白的不单是告诉你茶叶的产区，还告诉你茶叶出自哪一遍茶地的茶，你要是不是十分了解这遍茶地的茶树情况，你是根本做不出原来你想要的那个茶品，每一遍茶地出来的茶品都是由不同茶树类别按不同比例混合出来的茶品，如果对比喝两个都是由同一遍茶地出来的两份同一天两个不同釆茶工釆出来的茶品，你就会明白了，不是一点半点的差别，只有亲自对比过就明白了！差别非常的大，所以要能得到相对比较稳定的茶品，必须要十分的了解每一遍茶地的茶树，才能保证能做出稳定的茶品出来！

喝茶和产区没有直接关系。

喝的是茶，只要适合自己就好，再好的产区不合自己的口味也白搭。

茶只是普通的饮品而已，真正高端产区的茶叶少之又少，根本到不了普通消费市场，所以切记盲目跟风，所谓的产区都是市场炒作。

感谢邀请，【说茶网】为您解答：

普洱茶讲究“一山一味”，每一个山头都有独特的韵味。选用同一品种的茶树为原料，由于生长环境的不同，制成普洱茶之后呈现出来的香气、滋味和口感也各不相同。

判断普洱茶的存放价值，需要丰富的品饮经验和系统的普洱茶知识。 买茶时，如果对普洱茶产区有一个大致的了解，其中包括各个茶区普洱茶的特点，大致价位等，必然能为普洱茶的选购提供一些行之有效的参考。

普洱茶地理标志产品保护区域包括云南省普洱市、西双版纳州、临沧市、保山市等11个州（市）、75个县（市、区）、639个乡（镇、街道办事处）的现辖行政区域。其中，原料产量之和超过年产量90%的西双版纳、临沧市和普洱市，是普洱茶界公认的三大核心产区。

近年来随着山头概念的兴起，以老班章、易武、冰岛、景迈山等一线山头为代表，三大产区中的其他山头也陆续打开知名度。茶友们在选购普洱茶时，当前品饮价值和未来转化空间缺一不可，名山头意味着高品质，这也是山头茶备受追捧的原因所在。

接下来，【说茶网】就对几个普洱茶产区做一个大致介绍：

西双版纳茶区

西双版纳茶区地处北纬21°10′～22°40′，地势北高南低，最高海拔2429米，最低海拔477米，在三个产区中纬度和平均海拔最低。澜沧江由北向南贯穿境内，以易武、倚邦领衔的古六大茶山（江内茶）位于江北，以布朗山、巴达山领衔的新八大茶山（江外茶）则位于江南。

古六大茶山主要分布于西双版纳勐腊县，以易武茶为代表，这一片区的普洱茶往往会呈现出“汤甜水柔”的品质特征；与此相反，位于勐海县和景洪市的新八大茶山，以布朗山、帕沙和巴达山为代表，这一片区的普洱茶苦涩度相对较高，滋味饱满浓酽，茶气强劲。

临沧茶区

临沧茶区地处北纬23°29′～24°16′，东西两侧地势偏高，中间相对低缓，最高海拔3429米，最低海拔730米。怒江支流由东北流向西南、澜沧江由北而南，得天独厚的地理条件，不仅孕育出享誉茶界的国家级群体良种——勐库大叶种和凤庆大叶种，同时还有大量古茶树***得以完好保存，热度很高的冰岛、昔归、忙肺等名山茶也都产自于此。

相对于版纳茶区而言，临沧普洱茶大多具有苦弱涩强、香型特殊的品质特点。

普洱茶区

普洱茶区地处北纬22°02′～24°50′，北部山势排列紧密，由北向东南、西南散开，呈扫帚状，最高海拔3370米，最低海拔317米，地势北高南低，澜沧江贯穿境内西南部。

澜沧县邦崴古茶山、景迈山，以及宁洱县困鹿山，是普洱茶区知名度最高的三个山头。产制的普洱茶，滋味相对平淡柔和，口感清甜，香气独特。

云南大叶种茶叶丰富的内含物质，以及独特的制作工艺，是普洱茶可以“越陈越香”的基础。

选用云南大叶种晒青茶、遵循传统工艺制作的普洱茶，虽然每一个山头都独具韵味，但从大的产区范围来看，其茶品表现仍然具有一定程度的相似性。

总体而言，普洱茶三大茶区各有特点，以目前知名度和价格来衡量，西双版纳、临沧和普洱依次排序，但这并不能作为判断普洱茶是否具有存放价值的依据。

时常会听存茶经验丰富的老茶友说：易武茶的存放价值非常高；版纳勐海茶区的浓酽经转化后醇厚饱满，临沧茶的涩感转化后则无比柔滑……也就是说，在确保原料优质、工艺醇熟、仓储得当的前提下，每一款普洱茶都有“越陈越香”的可能。

茶友们在收藏普洱茶时，还需从原料、工艺，以及品鉴时的香气和滋味等方面，对普洱茶的当前品质和后期转化空间进行客观评判；同时兼顾个人品饮喜好，如喜欢醇厚口感，就优先选择勐海茶区，汤甜水柔首推易武，冰岛茶甜韵突出，景迈茶香气悠长。（本文系说茶网原创文章；作者：至夏；未经允许，禁止转载）

了解茶叶的产区是在探究自己所喝茶叶的来历，人天生就会有追根溯源的天性，想要去了解还是值得花时间的。这是对中国茶叶文化的探究，虽然只是表层的。

但是了解之前也需要理智对待。

一、拒绝概念忽悠：野茶、古树、陈年老茶。

茶区的划分比较粗略范围大，知道了意义不是很大。因为每个茶区里面都有很多茗茶，每个茗茶里面又有很多产区，有地理保护的，有不受保护但是在仿制的，再加上每一个茗茶里面茶树品种又很多样，生长的村落山头对应工艺土质天气都会影响茶叶品质，非常复杂。所以要去研究茶叶里面的方方面面，那么一辈子都研究不过来。我们普通茶客粗浅的了解就行，只要记住远离虚无缥缈的吹嘘的炒作茶叶就行，比如高价普洱、野生古树、陈年老茶等这些都会超出茶客的认知范围，容易被茶商忽悠。

二、 抓住茶叶是喝的本质，简单化茶叶

茶叶里面的门道很复杂，要研究透需要很多经历，我从业8年时间，也只能算了解点皮毛，一个人的精力有限全国茶叶品种太多了，一个人最多也就对自己经常接触的几种茶叶了解，接触少的自然很难懂。但是茶叶简单也是很简单的，因为茶叶的最基本功能是拿来喝的，我们在日常品饮的过程中多去体会茶汤的味道，香气的变化，以及干茶色泽的变化，慢慢的就会对一种或者几种自己经常喝的茶叶了解。只要懂的去好好享受茶叶的味道，我们普通大众就算是懂茶了。

小结：

了解自己所喝的茶叶是哪里来的？所喝的茶叶口味香气是如何的？这是人对于自己接触事物的探究，这是天性，不用去阻止。在这个过程中少被那些靠吹嘘靠造概念的茶商忽悠就行。

我是小鱼，每天用理智分享茶叶知识，偶尔耍点小聪明来揭露茶叶内幕，希望我的回答你能喜欢…

感谢你的邀请！

先声明一下，我本人很少喝茶，对茶叶也没有关注。

但必竟是一个中国人，听也听的多了。

我认为一部分人如果喝茶只是为了解渴，知不知道茶的产地也是多余。

但茶必竟不是普通的饮料，它承载了太多的文化内涵，这些内涵为喝茶的人、喝茶的埸所、喝茶的氛围以及喝茶的层次提供了足够多的话题。

所以，我认为不是究竟要不要知道茶叶产地的问题，而是追求如何了解更多茶叶背后故事的爱好！

普洱都有哪些茶区，分布在哪里？

普洱茶原产于澜沧江两岸的密林中,根据《地理标志产品普洱茶》国家标准普洱茶地理标志产品保护范围内的包括普洱市、西双版纳州、临沧市、大理州、红河州、保山市、德宏州、楚雄州、玉溪市、文山州、昆明市等11个州(市),75个县(市、区),(639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。

云南普洱茶主要产茶区一直围绕在澜沧江中下游，可以分为四大茶叶主产区，其分别是思茅、临沧、西双版纳、保山。

一、西双版纳茶区

西双版纳是云南历史上最古老的茶区之一，这个茶区成名早，名气大，在明、清时期已经是普洱茶的主产区。云南省茶科所有资料表明，直到1950年西双版纳还有10万亩明、清时期的古茶园。而西双版纳境内的古六大茶山是清朝时期的重要产区。

这是古代六大茶山的记载，随着时间的发展，现在有新的说法，有说新六大茶山，也有叫新八大茶山的，还有一种提法叫东六西八，既澜沧以东的古六大茶山，澜沧以西的八座茶山。这后期的八大茶山都位于澜沧江以西，从北到南分别是曼糯、勐海的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪的勐宋、巴达山。

二、思茅茶区（现在的普洱）

有许多数据表明思茅茶区历史悠久，比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石；再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王；再比如过渡型的邦崴茶树王；再比如孟连勐马镇高27米的纳福野茶树。而思茅每年都有人进入深山村寨寻找古茶树、古茶园，在无量山，哀牢山上找到了大量千年以上的野生大茶树，上世纪80年代云南茶叶专家张芳赐、丁渭然等也做过实地考察证明了哀牢山、无量山原始森林中有极为丰富的野生茶树***。 最大的栽培古茶山景谷文山古茶山1112公顷和千年万亩古茶园的景迈山都证明思茅茶区拥有极为丰富的古茶园***。

三、临沧茶区

临沧茶区位于云南的西南部，是目前云南茶园总面积最大的茶叶生产区。临沧茶区也曾为下关茶厂、原来的昆明茶厂、勐海茶厂提供了大量优质茶叶。 很多好茶的背后的原料都有临沧茶区的茶叶，所以整体上临沧茶区可以称得上是一个幕后英雄。 目前临沧茶区总共的茶园总面积达130万亩左右，它是四大主产茶区产量最大的。其中著名的产茶区有凤庆、双江勐库。

四、保山茶区

保山地区已经不属于澜沧江流域，而且这个茶区晒青毛茶也普遍不受重视。但并不意味着这个茶区没有没有古茶园，实际上有很多。

相对于西双版纳、思茅、临沧茶区知名的茶山已经被过度采摘的情况，这一茶区的茶质有着相当大的竞争力。比较有名气的产茶区有腾冲的高黎贡山、坝外古茶园、黄家寨等等。这一茶区可去探究的纯正不可多得的古茶树***非常多。

普洱、西双版纳、临沧等市州是普洱茶的重要产区。从产地而言,西双版纳古六大茶山,勐海南糯山、布郎山、贺开山、班章山,澜沧的景迈山,宁洱的困鹿山,临沧双江县勐库、永德大雪山等地产的大叶种晒青茶,品质优良,是加工普洱茶的好原料。一般来说,产于这些地方的普洱茶,品质都更胜一筹。

产区：西双版纳产区

茶品特色：由于环境和气候的原因，这里的土地水性充足，降雨多，常年温度较高，植物茂密，生态和谐，因此茶性强烈，茶气高扬，茶质厚重，苦涩度都比较高，***性较强，口感也相对集中。

产区：普洱产区

茶品特色：带有独特的香甜柔滑的口感，层次分明，香气和苦涩度都比较集中，大多数有清甜的香气和滋味。

产区：临沧产区

茶品特色：苦涩味重，姑且用阳刚之气来形容。香气特殊、饱满，茶性大多较烈，***性比较高。

总的来说，云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性差异明显，垂直变化十分显著；年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。

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