勐海巴达山老寨茶厂冰岛,勐海巴达山老寨茶厂冰岛孔雀

冰岛茶创始人?
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的冰岛大叶种茶,是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
王建,冰岛山茶叶精制厂创始人。他第一次喝到勐库茶区的茶,缘于他的师兄。一次偶然与普洱茶的相遇,此后便再未离开。
那天,一壶茶,香气清纯馥郁,汤色橙黄清亮。入口后,嘴里的那种冰糖甜味,令他至今都难以忘却。当时,他的师兄告诉他,这种茶目前已经很少,如果还想喝,就要自己去茶山找了。
从那时起,王建便和茶结下了缘,开启了他寻茶人生。
王建的寻茶之旅从景迈开始。他先后去了景迈、勐海的班章、帕沙、货开、勐腊的易武、刮风寨、落水洞等地,然而从这些地方的茶里,都没有找到他第一次喝勐库茶的那种感觉。
直到2003年7月,他来到了冰岛村,在与茶农接触的过程中,他终于喝到了他梦寐以求的那种味道。那是茶农递的一杯茶,茶汤清甜纯净,入口时,带有冰糖甜,细品醇厚细腻柔滑。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,这即是他一直在找寻的味道。历时一年的时间,他终于在冰岛村找到了。
2004年,王建把装饰公司转卖,又凑了一些钱后,便在冰岛村扎了根。他天天往山上跑,和茶农打交道。跑坏了两辆摩托车、三张皮卡车。对冰岛五寨、坝卡、大雪山的古树、几乎了解到了每村每户有多少棵古树茶。
在2008年的时候,因为勐库古树茶的珍贵,导致市场上有许多人在***。在当时,可谓是“家家皆有冰岛茶,***皆喝冰岛茶”。而当时的冰岛茶,十有八九皆是冒牌货。选料上***、运输上***、包装上***、品饮口感上***、拼配上***、树种上***。这样的环境,对于一个爱茶者而言,是无法忍受的。于是,王建下定决心,一定要做出真正的、有品质的勐库古树茶,让更多的人享受到真正的冰岛茶。
为了保证茶的口感和品质,他第一时间就想到建初制所。最早时间对古树茶进行初制,最大程度保留和发挥出古树茶的甘甜和茶气。
在15年的时间里,王建建立了9个初制所,4个合作社。拥有冰岛老寨、冰岛糯伍、坝歪、磨烈、坝卡等地区的古树,还拥有了坝卡和大雪山最大最老的古树茶。15年的发展,他的勐库古树茶以高品质赢得了市场及消费者的认可。
王建于2014年成立了冰岛山茶叶精制厂,到现在冰岛山茶叶精制厂在勐库供应商中所生产的勐库古树茶原料已达勐库前三甲。冰岛山茶得到了众多品鉴者和资深茶人的高度赞誉,与合作商逐年增长的订单也再次证明了好产品的市场价值。
冰岛普洱茶是哪个茶区?
冰岛普洱茶属于临沧茶区,产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村,是真正意义上的纯天然、无污染、有机绿色、原生态的茶叶。
冰岛茶区有五个寨 : 冰岛老寨 、地界、 南迫、坝歪、糯伍。
冰岛老寨是一个拉祜族、傣族、汉族杂居的自然村,平均海拔1519米,年降水量约1800毫米,山中云雾缭绕,雨量丰沛,植被茂密,非常适宜茶叶生长。目前,该村有茶地面积2000亩,可采摘面积1500亩,树龄百年以上的栽培型的古茶园面积334.98多亩,24232株,其中,500年以上古茶树4954株,古茶树星罗棋布环绕在冰岛老寨周围,让冰岛老寨构成了一幅“茶在村中,村在茶园”的人与自然和谐共处的景观。冰岛老寨茶堪称普洱茶四大天王之一。
冰岛是普洱茶的一个产地(同属临沧茶区),冰岛茶区有五个寨 : 冰岛老寨 、地界、 南迫、坝歪、糯伍。
冰岛茶属于临沧茶区,产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村,属于普洱茶中的勐库大叶乔木树茶。由于冰岛茶生长于云雾高山的原始环境当中,不使用化肥和农药,所以冰岛茶属于真正意义上的纯天然、无污染、原生态的茶叶。
冰岛五寨中茶排行?
1、冰岛老寨
老寨的茶是五个寨子当中名气最大的,其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。
2、南迫老寨
南迫古茶树多,分布广,离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园,南迫老寨还有上百亩古茶园。在外形上茶叶条索比较长而且肥壮,匀整显毫,整体茶气强,香气直接明了,入口绵柔,苦涩味较低,茶汤香浓,橙黄明亮,,浓度和饱满度非常好,耐泡,茶底叶底肥大,柔嫩明亮,杯盖杯底留香,冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛,回甘快,但没有冰岛的鲜爽,口齿间留香没有冰岛持久,
3、地界老寨
地界的留香像冰岛,但是回甘没有冰岛快,冰糖甜没有那么明显。
 4、坝歪老寨
坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨,如今留下的不下100亩,汉族寨四周也有100多亩老茶园,看上去茶树比拉祜寨的小得多,那是民国年间种的茶园。坝歪1980年以后再也没有新种过一棵茶树,所以坝歪老寨100%的纯勐库大叶种,而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。
坝歪的茶气像冰岛,不过坝歪的茶叶也分两种口感,坝歪老寨下面的香气好涩味稍微重点,老寨左边的有点偏甜,茶气稍微要弱点,感觉茶叶的水分太足了那种,喝着水甜水甜的。
5、糯伍老寨
糯伍的茶叶品质也十分不错,其香型特别,蜜香中略带糯香,口感也非常出色
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