茶油产业-茶油产业现状及存在问题
交换机时间2025-03-28 16:40:54分类茶油品牌浏览28
如何把山茶油产业做的更好呢？
我不清楚别的地方茶油的销路是怎么样的啊！但就从我身边的事例说起。我这边地处湘西自治州，茶油原料***倒也不缺。我有个朋友，早在2011年就搞过茶油作坊和销售。不过没搞多久就关闭了。据他了解，其实茶油销售有点“鸡肋”。为什么呢？主要是有以下几个方面：
1.附近乡镇及农村网点销售茶油，有茶油原料的自己到作坊榨油，只需要点加工费，根本没必要再购买带包装的茶油；自己没有茶油原料的，可以做菜油，也只需要一点加工费。即便没有茶籽和菜籽的，完全可以就近购买菜油，便宜的8块钱斤，贵一点也不过10块。茶油多少钱一斤？不要说什么茶油是健康用油，可以预防高血脂和心脑血管疾病。茶油用本地话来说，就是比较“刮油水”，不养人。农村从事体力的人不少，本来体力消耗就大，再刮下油水，估计走路都得飘起来。
2.那是不是城市里茶油销量就一定好呢？的确，城市里从事体力劳动的人少，不存在需要用油养人的情况。但真就那么有市场？健康没错，但现在城市里家庭炒菜用的桶装油也都是植物油，打的也都是健康用油的口号，茶油的优势不是很明显。如果说健康用油，完全可以从用油的量上来控制。即便是茶油，怕也不是吃得越多越好吧？我那个朋友之前也想搞渠道销售，在超市里也试点销售过，但销量也并不乐观。
从以上两个方面来看，茶油对于食用油这个大的用油市场来说，没有特别突出的优势，相比较其他植物油而言，竞争力不强，占不了主要市场。当然，不可否认，有些人偏好吃茶油，也经常吃得起。但那些人相对于整个食用油市场而言，又有多少呢？
当然，茶油并不是完全没有市场的。主要市场不是平时消费用油，而是礼品市场。送礼送健康，送面子是中国人的习惯做法。而茶油作为健康用油，如果作为礼品馈赠亲友，那是面子里子相得益彰啊，比什么脑白金之类的保健品更实用。
(并非专业市场营销人士，个人浅见，仅供参考!见谅!)
这也是我最近在思考的一个问题。毕竟营养不输外国的橄榄油，为何知名度打不上去？销路不好的一个重要原因是因为——贵，原因如下：
1、茶油回报周期特别长，一般要三五年才会结果，好的果子估计得要十年八年的树龄；
2、人工采摘成本高，当年山茶果与次年山茶花是同一时间出现在枝头，因此必须人工***摘，一斤2-3元；
····还有很多其他原因导致山茶油成本昂贵，产量稀少，因此很难走上普通老百姓的餐桌。
1、国家政策扶持：如今国家已经在大力发展油茶产业，成立了首个中国（耒阳）油茶博览园；在超市商场渠道铺货方面，应给予支持，做行走的广告；
2、研发新型生产方式，降低种植生产成本，保证营养提高出油率；
3、研发茶油边缘产品，如茶油成分的护肤品，如精华，乳液 洗发水，护发素，沐浴露等；针对孕妈和宝宝研发相应的去妊娠纹和宝宝红屁屁类的产品····
4、企业强强联合，做好一个公众平台，输出权威的茶油知识，对消费者进行引导教化；
5、企业在前期做好知识宣导，利用新媒体和传统媒介，扩大宣传，做好声量
谢谢邀请，回答如下：
我也知道山茶油对人体尤其是对心脑血管有保健作用，但是四川好象销量不大，因为四川是油菜籽产量大省，用惯了菜籽油，因此茶油想在市场佔有一席之地，尚需努力。
江西和湖南都是产茶油主产区，我品偿过用茶油做成的米花糖。那是很多年前了。
习惯是顽固的，如何改变饮食模式，尚需主产区统一认识，集中资金，设点销售，参加各种活动，寻求代理。
努力才有希望，千里之行始于足下，机会只给有心人。
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