山茶油如何,山茶油如何食用

1. 山茶油如何？
2. 山茶油为什么好？
3. 山茶油的卖点？
4. 山茶油吃了有什么好处和坏处？
5. 茶树油优缺点？

山茶油如何？

随着人们生活水平的提高，对饮食的要求不再仅仅停留在解决温饱、美味好吃上了。健康饮食，才是现在众多个人和家庭所追求的新标准。现在就连食用油的选择上也有了新的方向标——山茶油。

山茶油是什么油呢？应该有很多人好奇了。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。在我国古代，山茶油就因其稀有的***和对人体健康的特殊功效，被列为国家贡品，作为皇宫御用油使用。

山茶油为什么好？

山茶油是山茶科油茶树种籽榨的油，好处是有一定的美容养欲功效，因为山茶油中富含一有一定量的脂溶性维生素E，而脂溶性维生素能较好的清际体内自由基，进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。

山茶油的好处具体如下：

润肠通便。山茶油含有丰富的油脂，可润滑肠道，有助于缓解便秘。

清热化湿。山茶油性凉，可清热化湿，有助于缓解暑热烦渴等症状。

消食化滞。山茶油对于肉食积滞、脘腹胀满等情况，可适量食用，有助于改善症状，促进消化系统的健康。

山茶油的卖点？

山茶油的保健功效高于同类产品，一直深受广大消费者信赖。

山茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-85%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定，山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油，且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明，人体中油酸含量越高，冠心病的发病率及死亡率越低。

山茶油吃了有什么好处和坏处？

山茶油的好处：

1. 促进消化：具有润肠、杀菌等作用，湿润肠胃、增强消化吸收能力、预防肠胃病。

2. 美容养颜：涂抹脸部和身体、湿润皮肤、促进新陈代谢、吸取污垢、修复皮肤。

3. 补充维生素：含有的油脂和维生素，能促进人体吸收，补充所需的维生素。

山茶油的坏处尚不明确。

茶树油优缺点？

茶树油的优点：

1.茶树油能滋养头发、美容养颜

2.茶树油能止痛止痒

3.茶树油能去除牙斑

4.茶树油能消炎杀菌

5.茶树油能防止衣物发霉

6.茶树油能治疗痤疮

7.茶树油能充当漱口水

茶树油的缺点：

1.茶树精油用多了会灼热皮肤。

2.茶树精油在使用前需要稀释。

优点：第一，不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上，堪称食用油中之最，此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高，还有减缓血管硬化等保健作用；第二，烟点代表了植物油的热稳定度，在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发，说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化，这些低沸物对人体有害，因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上，而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ～ 200℃。

缺点 ：价格高、亚麻酸的含量较少。

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